Сельхозпроизводители Кировского городского округа завершили уборку подсолнечника на маслосемена. Валовой сбор при средней урожайности 12,5 ц/га составил 11,8 тыс. тонн. Урожайность снизилась резко в результате дефицита осадков в весенне-летний период (20-40% от нормы). Запасы продуктивной влаги практически были при наливе семян нулевые в метровом слое 0-7 мм.
Наибольший вклад в текущем году внесли ОАО «АгроМарьинский» намолотив 14% от районного сбора с урожайностью 16,4 ц/га, также высокой урожайности добились в ООО ФХ Исток 26,1 ц/га, ООО «Терра» 16,9 ц/га, ООО «Новопавловское» 15,7 ц/га.
– В рамках государственной программы Ставропольского края «Развитие сельского хозяйства» на поддержку аграриев предусмотрена субсидия на возмещение части затрат на проведение агротехнологических работ, повышение уровня экологической безопасности сельскохозяйственного производства, а также повышение плодородия и качества почв на площадях, занятых зерновыми, зернобобовыми, масличными (за исключением рапса и сои), кормовыми сельхозкультурами в 2022 году на эти цели направлено в регионе порядка 124 млн. рублей, средства государственной поддержки в полном объёме доведены 296 сельхозтоваропроизводителям, в том числе 126 крестьянским (фермерским) хозяйствам, – отметила первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Елена Тамбовцева.
Подсолнечник является основной масличной культурой в России. Его семена составляют 90% сырья, перерабатываемого масложировой промышленностью. Содержание масла в семенах подсолнечника достигает 55-60%. Оно используется для приготовления кондитерских изделий, консервов, маргарина. Подсолнечное масло применяется, кроме того, в мыловарении, при получении олифы, в производстве стеарина и олеиновой кислоты.